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核桃油設備的加工流程

發布時間:2017/12/15 點擊量:
    核桃油設備屬於中型設備,設備對工作環境的要求不高,隻需要基礎的設施即可正常作業,下麵是核桃油設備的加工流程。
 

 
    核桃→核桃仁→120度烘幹→純物理核桃榨油機壓榨→核桃油→脫酸→脫膠→幹燥脫色→脫臭→精煉核桃油最佳提取、精煉工藝:以石油醚為浸提液,在 30-40度下,浸提8-10h,堿煉初溫40度、堿濃度10.45%,總加堿量可根據毛油酸價確定(本試驗加堿量為毛油的0.1%),攪拌速度 60r/min;脫膠加水2%-6%,時間5-6h,真空幹燥真空度700-730mmHg、溫度110度左右、時間50min,加入活性炭0.5%-2 %.110度脫色10-20min,真空度720mmHg,190度條件下脫臭3-5h。
 
 
    核桃油是由脂肪酸組成主要是亞油酸54.3%,油酸20.3%,亞麻酸16.8%,不飽和脂肪酸含量約為87%。其中亞麻酸能影響膽甾醇的體內合成及氧化、排泄,有助於防止皮膚角質化,增強組織再生功能和免疫力。
 
 
    通過核桃油設備所加工的核桃油,速度快,質量優,是國內使用最為廣泛的一種設備。